Bartscher Piec Konwekcyjno-Parowy Z Automatycznym Myciem 5X Gn 1/1 Silversteam P-5110Drs 117669
20 363.88zł
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa oraz system czyszczenia to zalety, które mówią same za siebie.
Materiał komory CNS 18/10Funkcje:
Powietrze obiegowe
Gotowanie na parze
Gotowanie na parze kombi
Gotowanie niskotemperaturowe
Gotowanie Delta T
Silnik z rewersem (wirniki wentylatora)
Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszeniaFunkcja Rack Control: TakIlość programów gotowania 99Ilość faz gotowania 8Zakres temperatury 50 °C do 300 °CPrędkość wentylatora 3 stopnietryb ciągły TakPrzyłącze bagnetowej sondy temperatury z bokuport USB z bokuPrzyłącze wody 3/4″Oświetlenie wewnętrzne TakZaokrąglona komoraProwadnice wyjmowanePodwójne przeszklenie drzwiOświetlenie LED w drzwiachW zestawie:
1 ruszt GN
1 blacha GNOd stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Opis
Większa wydajność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy, którą zapewnia piec konwekcyjno-parowy Silversteam P 5 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Zredukowany czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie, łatwa obsługa oraz system czyszczenia to zalety, które mówią same za siebie.
Materiał komory CNS 18/10Funkcje:
Powietrze obiegowe
Gotowanie na parze
Gotowanie na parze kombi
Gotowanie niskotemperaturowe
Gotowanie Delta T
Silnik z rewersem (wirniki wentylatora)
Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszeniaFunkcja Rack Control: TakIlość programów gotowania 99Ilość faz gotowania 8Zakres temperatury 50 °C do 300 °CPrędkość wentylatora 3 stopnietryb ciągły TakPrzyłącze bagnetowej sondy temperatury z bokuport USB z bokuPrzyłącze wody 3/4″Oświetlenie wewnętrzne TakZaokrąglona komoraProwadnice wyjmowanePodwójne przeszklenie drzwiOświetlenie LED w drzwiachW zestawie:
1 ruszt GN
1 blacha GNOd stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia
fotel do biurka bialy, dywan merkury market, ociekacz na buty gumowy, lampa bergen
yyyyy
